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●打造幸福用餐空間、推展慈善的正能量,餐廳20%盈餘做為慈善貢獻

●明亮溫馨的室內裝潢,陳設多有英國、尼泊爾等傳統藝品與百年傢俱

●餐點高品質,一律使用健康高級食材烹調

●尼泊爾風味冰滴咖啡,聚集12小時點滴精萃,可謂咖啡界優雅夫人






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『Gibo,讓更多人擁有』是卡千事業的經營理念。Gibo是尼泊爾地方語言,意指幸福,也是所有事業的起源。事業不會只是買車、買房如此純粹的物質成就,更是生活所有幸福點滴化成的圓,一份美味餐點、品嚐享受的人、遠在尼泊爾地的孩童,點與點的牽連呈現,化為圓滿。



網友開箱介紹



蘿勒松子菌菇義大利麵(奶素)

羅勒馥郁的氣息,松子菌菇獨特自有的香氣,義大利麵料理中少不了如此經典又常見的搭配,卻是人們普遍喜愛的口味。以叉子捲起麵條,青綠的醬汁徹底浸潤其中,軟韌適中的咀嚼口感中還有濃郁的清香美味。



義式番茄鮮蝦義大利麵



焗烤香草起司奶油雞肉飯

看似平淡無奇但口感意外的豐富。焗烤表超值推薦面金澄焦黃,挖開後乳酪香氣立即迎面撲鼻。粒粒米飯飽滿,帶著奶油和香草的滑潤口感,口口品嚐皆是意猶未盡。



香煸培根蒜辣麵

以蒜、辣椒將培根快火煸炒,煸炒至培根釋放醃製緊鎖的香味,搭上義大利麵,微微辛辣與蒜香,培根濃郁豐富的氣息,著實讓人食指大動。



波隆那肉醬義大利麵



奶香培根蛋黃義大利麵



沙拉/湯品



濕布朗尼/橙汁奶酪



尼泊爾冰滴咖啡

咖啡界的優雅夫人。一杯冰滴咖啡至少要12小時的點滴萃取,一天的靜置發酵,有耐心的經過這漫長等待,品嚐到的便是香醇獨特的風味。



甜菜根綜合果汁

三餐經常大魚大肉,多少油膩吞下肚?嚐嚐天然風味的蔬果汁,甜菜根純粹的甜味絲毫不膩、不澀,好喝也養生。



皇家伯爵茶



拿鐵咖啡



美味也要同時兼顧健康,卡千公主使用健康食材烹調,讓每一位前來品嚐的顧客安心的飽口腹之慾。



買咖啡,做公益>>> Guru 來自尼泊爾的快樂咖啡

產於尼泊爾海拔1500公尺以上,人工採摘的珍貴咖啡豆,口感清新而圓潤醇厚,偏酸帶點微苦,隨著溫度改變風味也會跟著不同。由於當地婦人採收時都會一邊哼著民謠一邊一顆顆手工採收,因此稱作來自尼泊爾的快樂咖啡。

一定要買About Us 卡千公主百寶宮廷

.西元八世紀,西藏卡千國公主為佛教中首位女性成佛的「佛母」代表,其心態正面積極,遭逢困難挫折都堅忍不拔,終其一生造福百姓。

「期許帶給人們,幸福與正向的思維。」創辦人徐惠如希望以卡千公主為榜樣,並具體實踐,期許帶給人們更多的正能量。打造出讓人能感受幸福的餐飲空間、推廣健康烹調,進而推展慈善,協助尼泊爾農產品行銷,並幫助貧童就學、提升落後國家醫療資源、義診等。







在卡千公主百寶宮廷用餐,確實擁有「宮廷用餐」的質感,創辦人徐惠如本以室內設計出生,此中採光、陳設、裝潢,無一不透露出精心設計的高質感,餐廳中還有來自尼泊爾、英國等各式古典、深具異國風情的傳統藝品與百年傢俱,品嚐美味,也不忘來個藝術性陶冶。







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者陳曼儂╱杭州報本季推薦導】

中國大陸首次舉辦二十國集團(G20)領導人杭州峰會,將在4日揭幕,各國領導人已陸續抵達杭州,甚至已與企業家座談,大陸商務部新聞發言人沈丹陽2日表示,本屆峰會有望實現G20貿易投資政策合作機制化等六項成果,把「中國方案」成為國際共同行動。

迎接G20,杭州已全城動員,共有70多國、5千多位記者齊聚杭州,其中有2千多位是外國記者,將見證新一波的「中國崛起」。

加國送大禮 入亞投行

各國領袖也陸續搭乘專機抵達,身為嘉賓的新加坡總理李顯龍,在2日與大陸國家主席習近平在杭州會面,提到要擴大兩國在「一帶一路」框架下的航空、金融、互聯互通等領域合作,新加坡也會推動中國與東協國家互利合作。

近來許多國家都紛紛向中國示好,被視為「美國堅定的盟友」、加拿大總理杜魯道甚至提前抵達,與阿里巴巴創辦人馬雲「對坐」暢談外,行前更給予中國一份大禮,就是提出加入中國主導的亞投行。

歐習會 關注台灣議題

包括南韓、日本都紛紛提出希望在峰會期間能有兩國領袖對談,但外界更注目的是最後一場「歐習會」,美國總統歐巴馬與習近平見面,事關兩大國的對弈或合作,在當前國際經濟疲軟、貿易壁壘升溫的時刻,全球注目雙方是否會有新的破冰方案。

另白宮國家安全委員會亞洲事務高級主任康達(Daniel Kritenbrin k)日前曾表示,會在「歐習會」上提台灣問題,在兩岸陷入「冷對抗」的時刻,也成為國際媒體關注的另一焦點。

3日率先登破盤價場的二十國集團工商界活動B20,已由多位企業家出面「預熱」,除了習近平親自演講,還有阿根廷、南非、土耳其、澳洲與加拿大,國際貨幣基金、世界銀行、世貿組織等代表出席,將提出馬雲所倡導的世界電子貿易平台(eWTP)倡議。

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